Sintomas

As manifestações da frutosemia dependem da inclusão de alimentos que contenham frutose. Alguns pacientes são extremamente sensíveis à frutose, enquanto outros podem consumir quantidades moderadas. Nas crianças que se amamentam apenas do leite do seio materno, os sintomas se iniciam quando a criança passa a ingerir alimentos com frutose, normalmente por volta do sexto mês. Entre esses sintomas os principais são náuseas, vômitos e hipoglicemia, agitação, palidez, sudorese, tremores, letargia. O quadro pode evoluir para apatia, crises convulsivas e até coma, caso o diagnóstico seja tardio.

O diagnóstico é alcançado por meio de um teste de tolerância à frutose, no qual uma carga oral de frutose leva, primeiramente, a uma diminuição do fosfato sérico e, por conseguinte, diminuição da glicose plasmática. Além disso, também pode ser feita a dosagem de aldolase e testes genéticos.

Referência:
-Barreiros, R.C.;.et al. Frutose em humanos: efeitos metabólicos, utilização clinica e erros inatos associados. Revista de nutrição. Campinas, 18(3);377-389, maio/jun,2005

-http://www.hepcentro.com.br/frutosemia.htm